Myslördag
I lördags lyxade vi till oss rejält och gjorde en lyx middag bara
för oss 2. Det var supergott och vi hjälptes åt med middag och efterrätt.
Blev egentligen en 3 rätters.
Vi startade med varsin halva av ett vitlöksbröd som blev klar innan
resten av middagen, så den blev förrättten.
Till varmrätt gjorde vi älgkött
serverat med pommes och kantarellsås och grönsaker.
Älgköttet stekte vi i en påse i ugnen.
Superkott med kantarellsåsen till.
Det kommer vi göra fler gånger..
Till Efterrätt gjorde jag
pannacotta med hallonsås och färska hallon.
Supermysigt med tända värmeljus också.
Det är en fördel med hösten, man får tända massa mysbelysning.
