Syltsnitt
Syltsnitt
150 gram margarin eller smör
1 dl strösocker
2 msk mjölk
1 ägg
4 dl mjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
Hallonsylt, eller vilken sylt man vill använda.
Rör ihop margarinet och sockret. OBS! Ska ej vara smält smör.
Rör kraftigt ihop mjölken och ägget. Separat.
Rör ihop allt i en skål. Forma till en deg.
Dela degen och forma till fingertjocka längder. Tryck med fingret en skåra i mitten. Fyll med hallonsylt.
Grädda i 175 grader ca 12-15 minuter. Skär varma – diagonala snitt.