Dumlebrownie
4 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 ¼ dl kakao
4 ägg
3 dl vetemjöl
200 gr godiskolor ex Dumle.
Ca 20 stycken bitar delade i 4 bitar.
Garnering
250 gr rice krispies (flingorna)
200 gr smält choklad, jag använvde mjölkchoklad.
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker och ägg.
4. Blanda till sist i mjölet och rör ihop allt till en slät smet.
5. Häll smeten i en form, ca 25 x 30 cm, klädd med bakplåtspapper.
6. Skär godiskolorna i bitar, strö de sedan jämnt fördelat över kakan, tryck ner de lite i smeten.
7. Grädda kakan mitt i ugnen i 25–32 min. (Jag gräddade i 28 minuter) Beror på hur kladdig du vill ha den.
8. Låt den svalna i formen.
Garneringen:
Smält chokladen och blanda ner rice krispis i chokladen.
Rör bara om precis så det blandas omkring.
Bred ut chokladblandningen på kakan och låt den stelna. Skär sedan i rutor.


